A háromnapos zsűrizés során a 28 fős nemzetközi bíráló csapat közül minden versenymintát minimum 6 szakember (bizottsági, gyors és szárazpróba zsűri tagok vegyesen) értékelt, de olykor 10 bíráló mondott véleményt a pálinkáról.

A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 291 (16,7%), ezüst oklevelet 463 (26,6%), míg bronz oklevelet 394 (22,7%) pálinka és párlat. A kereskedelemben kapható minták közül 36 champion, azaz nagyaranyérmet osztottak ki, míg a magán- és bérfőzetőknél 50 kategória győztes minta volt. Az 1739 nevezett és lebírált mintából 413 volt a kereskedelmi tételek száma, 641 a bérfőzők és 685 a magánfőzők által előállított pálinka és párlat – olvasható a versenyt lebonyolító Ongai Kulturális Egyesület honlapján.

A nagyaranyérmes, champion pálinkák közül a társadalmi zsűri tagjai Lillafüreden, a Palotaszállóban választották ki a közönségdíjas pálinkát szombaton. Ekkor tartották a kereskedelemben kapható pálinkák, míg január 19-én a magán és bérfőzetett párlatok ünnepélyes eredményhirdetését.

Meghirdetett nagydíjak:

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb ongai pálinkája”: Zsarnai Bernadett som pálinkája

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb magánfőzője”: Pavlicsek Csaba (Perkáta)

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb bérfőzetője”: Pataki Attila (Csákberény)

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb magán és bérfőzet pálinkája”: Pataki Attila mandarin pálinkája

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb bérfőzdéje”: Mámor Pálinkaház Kft. (Felsőzsolca)

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 közönség díja pálinkája”: A Márton és Lányai Pálinka Gurulós málnája

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb pálinkája” a Sáppusztai Pálinkafőzde (Damak) kajszibarack pálinkája

„Quintessence Pálinkaverseny – 2018 legjobb kereskedelmi főzdéje” az Árpád és Vadász Pálinka (Békéscsaba).

A részletes versenyeredményeket IDE kattintva tekintheti meg!