Pálinkaverseny Lillafüreden
A legkülönfélébb tömény italokkal neveztek az Ongai Kulturális Egyesület Pálinkaversenyére. Két és fél napon át bírálták az eszenciákat, amelyek közül a legjobbakat egy gálán be is mutattak a Lillafüredi Palotaszállóban.
A bírálók sincsenek könnyű helyzetben, hiszen 100-120 pálinkát tud megkóstolni úgy hogy közben józan marad és figyel az ital legfőbb jellemzőire.
– A pálinka tisztaságát figyeljük, mentes-e hibáktól – mondta Lovassy György, a zsűri elnöke. A gyümölcs karakterénél azt, hogy mennyire jellemző a gyümölcsre. A szájérzetnél azt, hogy milyen hatást kelt szájba véve, az utóérzet harmóniánál pedig azt, hogy milyen benyomás marad bennünk, mennyire kellemes.
Idén több mint ezer pálinkát vett részt a versenyen, amelyen 43 kategóriában hirdettek győztest. Mind közül a legjobbnak egy madárberkenye párlat bizonyult.
Nagyon különleges pálinka, nem sokan ismerik – mondta róla Vasas Beáta okleveles pálinkabíráló. – Vadon termő növény, és szeptembertől novemberig szüretelik. Az a különlegessége, hogy pici bogyós növény, sok maggal. Ezek karakteressége határozza meg az intenzivitást, szóval ilyen teljesen marcipános jellege van.
Öt éve volt az első verseny, azóta az ország egyik legnagyobb pálinkamustrájává nőtte ki magát az esemény. Idén már nem csak a szomszédos országokból, hanem Lengyelországból és Kínából is érkezett nevezés.
– Nevet is kellett változtatnunk, ami nemzetközi szinten elismertebbé jellegzetesebbé teszi a versenyt - avat be a részletekbe Takács László versenyigazgató, az Ongai Kulturális Egyesület elnöke. – A Quintessence Competasion, ugye ez valaminek a veleje, cseppje éppen azt a célt szolgálja, hogya nagy főzdék a marketing szempontjából is jobban tudják hasznosítani az itteni versenyt.
Ennek szakmai elismerését jelzi, hogy a 20-ból 16 pontot elérő pálinkák jelentős kedvezményt kapnak a nevezési díjból az egyik legnagyobb nemzetközi versenyen, a Desztillatán, amelynek minden évben Ausztria ad otthont.
Csökkenő várólisták a kórházakban
Gál Istvánnénak öt évvel ezelőtt kezdett el fájni a térde. Csak most január elején operálták meg. Még így is szerencsésnek mondhatja magát. Először ugyanis a mostaninál évekkel későbbi, 2020-as időpontot kapott a műtétre.
A térd mellett a csípőprotézisekre kell legtöbbet várni. Az orvosok ugyanis leterheltek és gyakran a pénz is kevés. Egy-egy beavatkozás ugyanis több 100 ezer forintba kerülhet. Ezen próbál most segíteni a kormány a 6 milliárd forintos támogatással.
– Ez a mostani intézkedés azt jelentette a kórházunk számára, hogy 70 millió forintot kapunk. Ennek fejében 240-el több ilyen beavatkozást kell elvégeznünk. Meg van határozva, hogy taj szám szerint kik azok, akiket meg kell operálnunk – tájékoztatott a részletekről Csiba Gábor, főigazgató főorvos.
A listára azok kerültek fel, akik a legrégebben várnak nagy ízületi operációra. A plusz forrás segítségével idén kétszer annyi beteget láthatnak el a megyei kórházban, mint korábban.
Ideiglenesen zárolták az egészségpénztári kártyákat
A legtöbben gyógyszerekre költik az egészségkártyán gyűjtött pénzt. A miskolci Szent Rókus gyógyszertárban egyre többen vannak, akik ezzel fizetnek a patikaszerekért.
- Gyógyszertárunkban folyamatosan nő az egészségpénztári kártyákkal történő vásárlások száma. A forgalomnak a jelentős részét ezek teszik ki már, elsősorban délután, hétvégén a fiatalabb generáció körében elterjedt ez a kártya - mondta Menszátor Ádám gyógyszerész.
Az egészségpénztári szolgáltatást cafetéria juttatásként lehet kérni a munkahelyen, de akár egyénileg is nyithatunk számlát magunknak. Szemüveget, gyógymasszázst, műtéteket lehet fizetni a számláról. Januárban kellemetlen meglepetés érte azokat, akik tavaly év végéig személyesen nem egyeztették adataikat a pénztárszolgáltatójukkal. Az ő számláikat zárolták. A több mint 2 millió önkéntes egészségpénztári tag csaknem felének kell még jelentkeznie szolgáltatója ügyfélszolgálatán. A számlájukon megtakarított pénz ugyan nem vész el, de kártyáikat csak ez után használhatják újra.
Lengyel Márk, a Generali Egészségpénztár igazgatósági tagja elmondta: olyan okmányt kell bemutatni, ami a személyazonosságot igazolja. Semmilyen más nem kell hozzá, és csak néhány perc az egész.
Az egészségpénztárak ügyfelei évente kapnak kimutatást a pénztáraktól. Ebből megtudhatják, hogy megfelelően azonosították-e magukat korábban vagy sem. Több egészségpénztárnak ugyanakkor csak Budapesten van irodája, így ezek ügyfelei kénytelenek lesznek a fővárosba utazni, ha újra aktiválni szeretnék számlájukat.
Hajléktalanok a hideg napokon
Zsúfolásig megtelt a megyei Hajléktalan Gondozó Központ nappali melegedője. Itt 130-an férnek el, de ha szükséges, még ennél is több fedél nélkülit tudnak fogadni. A szervezet senkit nem hagy az utcán. Mindenkinek találnak helyet, aki be akar húzódni a hideg elől.
- A társszervek folyamatosan kérik a segítségünket. Ha nagyobb létszám jelentkezik, néhány emberrel többet kell elhelyeznünk, ha máshol nem, az intézményünkön belül. Az előtérben egy-egy széket biztosítunk számukra - mondta Veress Gábor, a Magyar Vöröskereszt B.-A.-Z. Megyei Hajléktalan Gondozó Központ szociális segítője.
A Máltai Szeretetszolgálat átmeneti szállóját is többen keresik fel a hideg napokon. Az intézmény 50 férőhelyes, de ezt kibővítik a november 1-jétől április 30-ig tartó krízis időszakban. Ilyenkor itt sem küldenek el senkit, ha szükséges, plusz matracokat vagy ágyakat adnak a rászorulóknak. Az elmúlt napok a hideg és az ünnep ellenére itt nyugalomban teltek.
Kulcsár Zsófia, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat utcai szociális koordinátora nyugodt évkezdetről számolt be, a krízisautónak csupán egy riasztása volt.
A szociális gondozók továbbra is kérik a lakosokat, hogy ha bajba jutott emberrel találkoznak, értesítsék a rendőrséget, illetve a 24 órában működő diszpécserszolgálatot.
Így közlekedhetünk a héten
Az év utolsó napján ünnepi rend szerint közlekednek a távolsági buszok. Szilveszterkor pénteki, 1-jén, 2-án és 3-án pedig vasárnapi menetrend lesz érvényben. Emiatt a bérletek is a szokásosnál tovább lesznek érvényesek.
– A december hónapra érvényes havi második félhavi és helyi bérletek meghosszabbított érvényességi idővel január 7-én, szerdán 24 óráig vehetők igénybe. És ez az a dátum, ami a január havi illetve első félhavi bérletek visszaválthatók – tájékoztatott Újj Zsuzsanna, a Borsod Volán Zrt. PR menedzsere.
Érdemes tájékozódni azoknak is, akik vonattal akarnak utazni a következő napokban.
– A vonatok 31-én a pénteki, január 1-jén a szombati január másodikán és 3-án az ünnepnapi január 4.-én pedig már a vasárnapi megszokott menetrend szerint közlekednek – mondta el Kavalecz Imre, a Mávinform sajtóügyeletese.
Többletjáratok indít 31-én éjjel az MVK Zrt. a 3-as a 14 h-s és a 35 É-s vonalakon. Egyébként ezen a napon Miskolcon szombati menetrend szerint járnak majd a buszok és a villamosok. Kivéve a 44-est, amely a hétfőtől csütörtökig az érvényes menetrend szerint közlekedik. Az év első napján a vasárnapi, míg január 2-án a szombati menetrend lesz érvényes. Bővebb információk az MVK Zrt. honlapján olvashatók.
Meleg étel és jó szó
A jótékonykodás egészen január elejéig folytatódik, a szervezők így akarják felhívni a figyelmet ara, hogy a közösségek is segíthetnek azokon, akik rossz körülmények között élnek.
– Az embereknek fontos az, hogy egy tányér meleg étellel illetve meleg szóval próbáljuk meg őket ebben az ünnepkörben, ebben a helyzetben egy picit megérteni, megvigasztalni. Nagyon fontosnak érezzük ebben az ételosztásban azt, hogy egy olyan karitatív munkát is végzünk ezáltal, amelyben azok, akik részt vesznek maguk is erősödnek hitben és szeretetben – mondja Váradi Gábor, a Miskolci Roma Nemzetiségi Önkormányzat elnöke.
Újabb térfigyelő kamerák Miskolcon
– Sokan vagyunk, akik egyedül közlekedünk akár munka után, akár este, korán sötétedik és nagyobb biztonságérzetet ad, ha a villamosról vagy a buszról hazafelé tartva kamerákkal találkozunk – mondja Farkas Mária, aki a Győri kapuban lakik. Ezért is kerültek ki ezekre a területekre a térfigyelők.
Hubay György önkormányzati képviselő hozzáteszi, a Győri kapuban, illetve a történelmi Avas szomszédságában található családi házas övezetben most, a tesztüzemet követően hét kamera működik, teljes üzemben. Ezek a Kis Ernő, a Gábor Áron, a Schweidel József, az Avas alja és a Csillag utcát, illetve a környező utcákat pásztázzák.
Az új kamerák összeköttetésben vannak a Miskolci Önkormányzati Rendészet Központjával. Az itt dolgozók egész nap figyelik a kamerák képét, és amennyiben ezek alapján szükséges, akkor elrendelik az intézkedést. Tudják küldeni a gyalogos vagy éppen gépkocsival szolgálatot teljesítő kollégáikat, tájékoztatott Kovács László Csaba, a rendészet megbízott vezetője.
Miskolcon csaknem 300 kamera figyeli a közterülteket és villamosmegállókat, de ez a szám a tervek szerint tovább nő.
Mikulás járt az adventi villamoson
Személyi változások voltak szombaton az MVK-nál: az adventi villamoson a jegyeket a Mikulás és segítője, a krampusz ellenőrizte az ünnepi hangulatról és az ajándékokról is gondoskodva. A villamost pedig személyesen a Mikulás vezette.
A puttonyból hamar előkerült a szaloncukor és a kifestő is. A krampusztól senki nem távozott üres kézzel. Sőt, a szombati járaton a mentjegyet is a krampuszok és az Mikulás állta.
– Nagyon tetszik, és úgy látom, hogy sok gyerek eljött a Tiszaira azért, hogy erre a villamosra fel tudjon szállni és találkozhasson a Mikulással – nyilatkozta Botosné Kovács Katalin.
A Mikulás osztogatta is a cukorkákat bőkezűen, a gyerekek pedig elárulták neki, mit kaptak a csizmájukba. A felnőttek is kaptak édességet, a krampuszok csínytevéseikkel is szórakoztatták az utasokat – még a kendőjüket is felpróbálták. A legbátrabb gyerekek pedig együtt énekeltek a Mikulással és a krampusszal.
Ez a mikuláscsomag más, mint a többi
A parkolóőröknek szokásos napi rutinjukhoz tartozik a „mikuláscsomag” osztása – a büntetőcédulát még ma is így hívják az autósok, bár a zacskó színe általában már nem piros.
A péntek azonban különleges nap volt: ugyanis a szabályosan parkoló és parkolójegyet váltó autósok gyermekeit csoki Mikulásokkal ajándékozták meg.
Különleges kínálat a Kis-Avasról
A közösségi élet fellendítése a gasztronómián keresztül – többek között ebben is komoly szerepet játszanak a Kis-Avason található pincék és vendéglátóhelyek. Az egyik ilyen hely nyolc éve nyitott, azóta mindennap megdolgoznak azért, hogy egyre többen ismerjék meg a Kis-Avast.
– Célunk, hogy a Kis-Avas életét egy picit fellendítsük, és ezáltal felhozzuk ide a vendégeket. Egy kicsit kirándulhatnak a belváros közelében, felfedezhetik a borospincék közötti vadregényes utcácskákat. Mindamellett pedig egy kellemes vacsorát vagy ebédet is elkölthetnek nálunk – nyilatkozta Oszlánczi Réka, a Creppy PalacsintaHáz Étterem tulajdonosa.
Az étlapon található sós és édes palacsintás ételvariációk egyedülállóak az országban. Olyannyira, hogy saját márkanevet építenek rájuk, ez a Creppy. Ugyanilyen fontos, hogy a látogatók a 80-féle palacsintás étel mellé helyi termelőktől származó nedűket kortyolhatnak, valamint bepillantást nyerhetnek az avasi pincészetek világába is.
– A belvárosból öt perc sétával elérjük az avasi pincesorokat, ilyen sehol másutt nincs Európában. Végtelenül örülök annak, hogy egy itteni vállalkozás nemcsak megélte a 8. évét, hanem azon gondolkozik, hogyan tud fejleszteni, méghozzá Miskolcon és fővárosban is – mondta Pfliegler Péter alpolgármester.
A vendégek az ország egész területéről érkeznek a palacsintaházba, és hamarosan gyakrabban is találkozhatnak majd a különleges ízvilággal, hiszen egy budapesti kávézó étlapjára is felkerülnek a miskolci palacsinták. Ami jó kis kedvcsináló lehet egy kis-avasi látogatáshoz.