Mióta világ a világ, a magyar ember imádja a fűszereket; szinte alig van olyan étel, amit ne tudnánk megbolondítani egy kis majoránnával, borssal, kakukkfűvel… S amióta Diósgyőr történetét írják, a helyi gasztronómiában is hangsúlyos szerepet kapnak a legfinomabb, legpikánsabb, és persze természetes ételízesítők. Az így készült, régi hagyományokra épülő kolbászt jól ismerjük, de most már főételekből is kaphatunk ízelítőt a reneszánsz-kori lakomákból! Tartsanak velünk egy pompás időutazós kóstolóra!