Halat, szárnyast nem, malacot igen!
minap.hu
|
2014. december 30. 19:05
|
frissítve: 2015. január 01. 17:18
Szilveszter éjszakájához és az újév első napjához sok hagyomány kapcsolódik. Az elkövetkezendő év ugyanis a babona szerint olyan lesz, amilyen ez a két nap, ezért az sem mindegy, mit fogyasztunk ebben az időszakban. Újév napján például nem szabad sem halat, sem szárnyast enni, a hallal ugyanis elúszik, a szárnyassal pedig elrepül a szerencse. A malac ezzel szemben kitúrja a földből a szerencsét, ezért szokás ilyenkor sertést fogyasztani. Éjfél után sokan virslit esznek.
Bolti körképünk során megtudtuk, Miskolcon is igen nagy mennyiségben vásárolnak ilyenkor malachúst, virslit. Malachúsból főként a combot és a karajt viszik az emberek, de egyre többen vesznek „nagy malacot” is, hogy azt ők maguk süssék meg egészben.
A virslik esetében mutatnak némi változást a fogyasztási szokások - egyre többen vásárolják a drágább típusokat, és összességében is nő a kereslet a minőségibb termékek iránt, a juhbeles mellett a frankfurti típust is előszeretettel vásárolják az emberek.
Fotó: Juhász Á.
A boltokban összességében nem számoltak be nagyobb változásokról a tavalyi vásárlási kedvhez képest, volt viszont, ahol 2013 végén hiány lépett fel virsliből, ott idén már előre felkészültek a kellő adag beszerzésével.
Nem
További hírek
Kriminális
Olvasnivaló
Népszerű
Népszerű videó
Ajánlat
Szabadidő
