2024. május 14. Bonifác
Hogyan lehet a legnagyobb hasznot elérni 2 tonna libamájon?
MTI/minap.hu
|
2015. november 10. 10:41
|
frissítve: 2015. november 11. 09:55
Úgy, hogy kacsamájból van. Erre jött rá a Kurunczi Hús Bt. is, de a hasznot már nem költheti el, milliós bírságra számíthat.

libamaj.jpg

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal azonnali termékvisszahívásra kötelezett egy libamáj megjelöléssel fagyasztott kacsamájat forgalmazó céget, emellett több mint 2 tonna termékét vont ki a forgalomból, mintegy 10 millió forint értékben. A cég milliós bírságra számíthat.

A Nébih munkatársai országszerte több hónapig vettek mintákat fagyasztott libamáj termékekből, mivel az külsőre könnyen összetéveszthető a kacsamájjal, és az elmúlt évek tapasztalatai alapján az élelmiszerhamisítók is előszeretettel kísérleteznek vele.  

Az elvégzett ellenőrzéssorozat megállapította, hogy az esetek többségében a fajazonossági DNS vizsgálatok szerint liba helyett kacsából származott az adott termék.

Az eljárás jelenlegi szakaszában több mint 2 tonna terméket vontak forgalmi korlátozás alá, mintegy 10 millió forint értékben. A hatóság arra is kötelezte az érintett céget, hogy az általa gyártott valamennyi "fagyasztott libamáj" jelölésű terméket  hívja vissza a forgalomból és hiánytalanul őrizze meg a vizsgálat lezárásáig. Az eljárás folyamatban van, a felelős megállapítását követően az élelmiszerhamisítás elkövetője milliós bírságra számíthat.

A nyilvános cégadatok szerint a Kurunczi Hús Bt. székhelye Budapesten van.

Nem

Olvasnivaló

Ajánlat