– Igyekszünk reformer, elegáns, hipszterként társadalmi felelősségvállalásunk részévé tenni, hogy annak az oldalnak is kedvezzünk, amit általában annyira nem promotálnak – magyarázta a ValenTROLL nap ötletét Halász Norbert, a zip’s brewhouse cégvezetője.

Ez már nem az első ilyen trollkodása a brewhouse-nak: Márton-napon a szokásos liba helyett, csülökmenüt hirdettek – tudtuk meg Halász Norberttől. – Jelen esetben nemcsak a párkapcsolatban megfáradt, vagy párkapcsolattal nem rendelkező embereknek szeretnénk kedveskedni, hanem azoknak a pároknak is, akik ezt a napot nem veszik annyira véresen komolyan – fogalmazott.

Mint mondta gyertyafényes, vattacukros lehetőségekből van millió meg egy, de sehol sem jelenik meg a másik oldal. „Nem kell mindent annyira komolyan venni, de persze ettől függetlenül a trollkodást komolyan vesszük” – mondta nevetve hozzátéve: olyan menüt állított össze Pataky Péter séf, amit randin sosem enne az ember.

A zip’s csúcsgasztronómiai tapasok köntösében készült mindazzal, amit semmiképp sem enne az ember egy randin – részletezte Pataky Péter, kreatív séf. Íme, az ajánlat:

• Welcome shot: fermentált martini
• Marinált heringtekercs korianderes feketekenyéren, kapros krémsajttal
• Libatepertőkrém fokhagymás pirítóson, savanyított fekete retekkel
• Lilahagymás-magosmustáros tojáskrém grillezett bagetten
• Fokhagymás grillkolbász reszelt tormával, friss kenyérrel

Természeteseten az állandó szezonális menük, minőségi sörök, önálló sörcsapos asztalok és egyéb italok ugyanúgy a vendégek rendelkezésére állnak február 14-én is.