A 2005 óta már hagyományosan a Múzeumok Éjszakája programsorozat időpontjában megrendezésre kerülő Fröccsfesztivál Miskolc város és környéke lakói egyik kedvelt programjának számít.
A Miskolc belvárosában található Kisavason megrendezésre kerülő fesztivál célja, hogy az újjáéledő avasi pincesor adottságait és hangulatát kihasználva, népszerűsítse a hungaricumnak számító italt, a fröccsöt.
A fesztivál megismerteti továbbá a látogatókkal a fröccsözés történetét, a borfajtákat és az ezekből készült fröccsfajtákat, különös tekintettel az Avasi Fröccsre. A fesztivál eddigi hagyományait követve a helyszínen megvásárolható fesztivál poharakba az ingyenes szódából a különböző fröccsöket mindenki magának keverheti az egri, tokaji és bükki pincészetek boraiból.
Már Krúdy is megmondta: Miskolc a legnagyobb jövőjű magyar város, és ennek meg kell felelni- tette hozzá Kriza Ákos, a fesztivált beharangozó sajtótájékoztatón. A polgármester szerint jó úton van a város. A gazdaság fejlődés mellett legalább ennyire fontosak a közösségépítő rendezvények. Ezért is támogatja a város a civil kezdeményezéseket, mint például a Miskolci Fröccsfesztivált.
Az ingyenesen látogatható rendezvény, csak úgy, mint a korábbi években, 2 napos esemény lesz, ahol a gyerekek és felnőttek számára egyaránt kínálnak programokat, mindkét este élő zene kíséretében.
A rendezvény a Cellarium Hungaricum Közhasznú Egyesület és a borházak tulajdonosainak összefogásával jön létre, kiegészülve az értékadó miskolci vendéglátósokkal, akik változatos ételeikkel egészítik ki a pincészetek borkínálatát. Az egyesület munkáját a Miskolci Idegenforgalmi Alap is támogatja, elismerve a fesztivál jelentőségét.